Thursday, 9 August 2012

Kerabu Mangga

Salam semua. Di atas permintaan kawan-kawan, disini saya sertakan resepi kerabu mangga versi sendiri
Bahan-Bahan

2 biji mangga muda diparut
1 biji bawang besar dihiris
4 biji cili padi dihiris
1 sb gula nipah(kalau xde guna gula biasa je)
Sedikit perahan limau nipis
Sedikit cuka
Sedikit garam
Kacang tanah goreng
Sedikit ikan bilis halus digoreng berasingan dan toskan

Cara-Cara

1) Campurkan mangga, bawang besar dan cili padi. Gaul rata
2) Tambahkan gula nipah, cuka , perahan limau nipis dan garam
3) Campurkan kacang tanah dan gaul rata
4) Akhir sekali taburkan ikan bilis yang telah digoreng tadi ke atasnya



No comments:

Post a Comment