Wednesday, 18 January 2017

Fettucini Carbonara

Bahan-bahan
1) Fettucini
2) 1 1/2 labu bawng besar potong dadu
3) 4 ulas bawang putih potong dadu
4) 1 1/2 cawan susu full cream
5) 1 botol sos prego carbonara
6) 1 sb lada hitam ditumbuk
7) 4 ketul sosej dipotong kecil
8) Sedikit udang
9) Oregano
10) Sedikit olive oil
11) Sedikit garam
12) Sedikit powder cheese

Cara-Cara
1) Rebus fettucini di dalam periuk besar. Masukkan sedikit olive oil dan 3 sudu kecik garam
2) Masak lebih kurang 8-10 min sehingga fettucini rasa kenyal " al dente". Tapis fettucini dan buang air rebusan
3) Tumiskan bawang putih dan bawang besar yg didadu menggunakan olive oil
4) Masukkan lada hitam dan kemudian masukkan sosej dan udang
5) Masukkan susu full cream dan sedikit garam
6) Fettucini sedia dihidang. Taburkan sedikit oregano dan powder cheese
Akak ada juga bekalkan untuk anak sekolah

1 comment: