Tuesday 5 June 2012

Bread Pudding with Vanilla Sauce


Aku sebenarnya suka sgt makan puding roti tapi tak tau nak buat. Haritu masa ke Manchester aku pun belajarla dari kawan aku. Taraa...akhirnya berjaya aku makan puding roti buatan sendiri. Nak share resepi? Jomm kita tengok.

Bahan-Bahan

Bahan A
500ml fresh milk
8 keping roti

Bahan B
4 sb gula castor
2 sb butter
2 biji telor
1 sk vanila
1 sb tepung jagung

Bahan C
2 sb kismis

Bahan sos
1 tin susu cair
2 sb custard
2 sb gula

Cara-Cara

1) Untuk bahan A, koyakkan tepi roti perlahan2 supaya tak putus utk digunakan sebagai hiasan. Bahagian tgh roti koyakkan kepada 4 bahagian
2) Tuang fresh milk ke atas roti dan rendam selama 1/2 jam
3) Gaul rata bahan B
4) Tuang keatas roti
5) Tabur kismis
6) Bakar dalam oven pada suhu 180c selama 30 minit
7) Untuk sos, gaul dan masakkan atas api sehingga sedikit pekat

No comments:

Post a Comment