Thursday 7 June 2012

Daging masak kicap

Aku sebenarnya tak tahu nak namakan ni daging masak kicap ke daging black pepper, Resepi ikut sedap aku je. Kalau sesiapa nak cuba bolehla

Bahan-Bahan

Daging hiris nipis
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
1 sb lada hitam
3 ulas bawang putih
Kicap kipas udang lemak manis
2 biji kentang(potong dadu)
Carrot potong mcm bunga
1 biji bawang besar
3 biji baby tomato
garam, gula dan perasa

Cara-Cara

1) Tumbuk lada hitam dan bawang putih
2) Tumiskan bahan diatas. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan pelaga
3) Tambah daging dan sedikit air
4) Tambahkan kicap dan perasakan dengan gula, garam
5) Masukkan carrot, kentang dan bawang besar
6) Akhir sekali bila dah empuk, masukkan tomato

No comments:

Post a Comment