Wednesday 6 June 2012

Salmon with white sauce

Selamat pagi semua!Hari ni aku nak upload resepi ikan salmon ni.Kadang2 rasa jugak nak makan benda2 sihat macam ni.It's very healthy coz salmon contains a lot of omega 3. Salmon ni sedap dimakan bersama salad.Jom kita tengok resepi.

Bahan-Bahan


2 keping ikan salmon
Garam
Serbuk lada hitam
Minyak zaitun

Bahan white sauce
1 cwn fresh milk
1 sb tepung gandum
1/2 biji bawang besar(cincang)
Herbs 1/2 sk( aku guna parsley kering)
Garam
Serbuk lada hitam
2 sb butter

Cara-Cara

1) Lumurkan garam dan pepper pada kepingan salmon
2) Gorengkan salmon menggunakan minyak zaitun .Ketepikan
3) Panaskan butter dan tumiskan bawang besar
4) Masukkan tepung gandum
5) Campurkan susu , garam, pepper dan herb
6) Didihkan dan tutupkan api

Bahan-Bahan Salad

Sayur-sayuran seperti kobis, baby spinach, tomato, carrot, capsicum, kobis purple (ikut suka hati anda)
1/2 biji bawang besar(cincang)
5 sk balsamic vinegar
5 sk olive oil
Garam
Pepper
Madu

Campurkan semua bahan diatas dan tuangkan atas salad

No comments:

Post a Comment