Chocolate Lava Cake

Bahan-Bahan

1 cwn dark chocolate dicincang
6 sb butter dicairkan
2 biji telor
2 sb gula castor
3 sb tepung gandum
1 sb serbuk koko
secubit garam

Cara-Cara

1) Panaskan oven pada 160c
2) Cairkan coklat dan butter menggunakan kaedah double boiler. Masukkan serbuk koko. Gaul sebati dan ketepikan
3) Pukul telor dan gula selama 3 minit. Campurkan adunan coklat tadi. Masukkan tepung dan garam. Gaul sebati
4) Tuangkan dalam ramekin yang telah digriskan. Boleh griskan ramekin dengan mentega dan gula halus
5) Maukkan ramekin dalam freezer selama 5 minit. Keluarkan dan masukkan dalam oven selama 11 minit. Adunan tak boleh bakar lebih dari 15 minit
6) Keluarkan dari oven dan biar selama 3 minit. Keluarkan dari ramekin dan hidangkan