Thursday 7 June 2012

Sambal belacan

Sambal belacan ada pelbagai versi. Aku punya ni versi mama aku. Aku ni sebenarnya tak makan pedas tapi hubby suka pedas. So sambal aku ni sebenarnya tak pedas sangat sebab mama aku pun tak makan pedas. Nak cuba resepi sambal belacan versi mama aku, silakan.

Bahan-Bahan

Sedikit belacan
5 biji cili padi merah
5 biji cili besar merah
1 ulas bawang putih
1 biji tomato(dadu)
1 sb sos tomato
perahan limau nipis
1 sb gula
1/2 sk garam
serbuk perasa

Cara-Cara

1) Kisarkan lada, bawang putih, tomato bersama gula, garam dan air perahan limau nipis
2) Tambahkan sos tomato dan gaul rata

No comments:

Post a Comment