Rocky Road Brownies

First time cuba buat benda ni.Rupanya senangje buat dia. Yg paling suka bila anak2 pun suka makan.Rasa dia mmg chewy coz aku letak marshmallow. Mulanya dah frust masa tgk resepi sbb payah nak cari marshmallow halal kat UK ni. Luckily aku terjumpa tanda halal besar kat plastic marshmallow tu kat bahagian world food kat ASDA. So apa lagi, mehla cuba resepi ni.

Bahan-Bahan

2 biji telor
1/2 cawan butter yg dicairkan
Sedikit walnut
Chocolate chip (agak2 masa nak letak)
Marshmallow
1 sk vanila
1/2 cawan brown sugar
1/2 cawan gula
3/4 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan serbuk koko
sedikit garam

Cara-Cara

1) Campurkan butter cair dengan gula, brown sugar dan vanila dalam mangkuk dan putarkan menggunakan mixer
2) Campurkan telor sebiji demi sebiji
3) Masukkan tepung naik sendiri dan serbuk koko
4) Sapukan loyang dengan butter
5) Letak brownies dalam oven.Bakar sekejap dan keluarkan untuk taburkan walnut, chocolate chip dan marshmallow.
6) Bakar pada suhu 190c selama 20 minit